Curso será entre os dias 21 e 22 de setembro
A oficina contará com receitas de pães doces e salgados e os alunos também aprenderão técnicas de conservação e embalagem dos produtos, fórmulas de cálculos de custo e venda, além de dicas para empreender, esses são os objetivos do novo curso oferecido pela Prefeitura de Cordeirópolis, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico Sustentável, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).
As inscrições estão abertas a partir desta segunda-feira (09) para o curso gratuito de pães artesanais que ocorrerá entre os dias 21 e 22 de setembro, das 8h às 17h no Posto de Atendimento ao Trabalhador (PAT).
De acordo com o secretário de Desenvolvimento Econômico, Marco Gomes, o curso tem a proposta de oferecer a capacitação profissional, sendo uma forma de geração de renda e também visa fomentar o empreendedorismo, o desenvolvimento profissional e dar formação para pessoas que estão em busca de recolocação no mercado de trabalho.
"Temas sobre higiene e manipulação de alimentos, os métodos de fermentação, a função dos ingredientes, a produção de diferentes tipos de pães, por exemplo, pão de forma, pão caseiro, dentre outros farão parte das aulas”, contou o coordenador de agricultura, Maiko Zorzo.
As vagas são limitadas.
Os interessados em participar devem ter idade mínima de 18 anos e fazer inscrição no PAT, na rua Dr. José Luiz Cembranelli, 421, Vila Nossa Senhora Aparecida, no antigo CAP. É necessário apresentar cópia do RG, CPF e comprovante de endereço, como contas de água ou luz. Mais informações: 3546-4762.
